Flávia Michelon Dalla Nora

Flávia Michelon Dalla Nora es Licenciada en Farmacia (UFN), Tecnóloga en Alimentos (UFSM), Especialista en Ciencia de los Alimentos (UFPEL), Máster en Química Analítica (UFSM) y Doctora en Ciencia y Tecnología de Alimentos (UFSM). Tiene experiencia en el área de Ciencia y Tecnología de Alimentos y Química, principalmente en el área de desarrollo de métodos analíticos de control de calidad y compuestos bioactivos con énfasis en nuevas tecnologías innovadoras y amigables con el medio ambiente, actuando también como Docente en el área de Análisis Sensorial de Alimentos.