
Josiane Freitas Chim
Licenciada en Química de Alimentos – Universidad Federal de Pelotas – RS.
M.Sc. y Doctorado en Ciencia y Tecnología Agroindustrial por la Universidad Federal de Pelotas – RS.
Profesor Asociado del Centro de Ciencias Químicas, Farmacéuticas y de Alimentos – Universidad Federal de Pelotas.
